Category Archives: FORMAZIONE PROFESSIONALE

Automation for Food & Beverage – ITS Maker Academy

Automazione per l’industria alimentare nella Food Valley. Potrai progettare macchinari, seguire installazioni industriali o gestire manutenzioni complesse. Un’opportunità concreta per entrare in un settore che non conosce crisi!

Profilo professionale

Il Tecnico Superiore per l’automazione e il packaging – Food & Beverage è in grado di intervenire nella progettazione, nell’assemblaggio e costruzione, nel collaudo funzionale, nella installazione presso i clienti industriali e nella manutenzione durante il ciclo di vita di macchine e impianti per l’industria alimentare (food processing e food packaging), di cui cura la configurazione personalizzata in base alle esigenze di contesto e a quelle di adeguamento e gestione ottimale.

Settori di impiego:

  • Imprese meccaniche e meccatroniche che progettano, costruiscono e installano apparecchiature destinate al processo produttivo di alimenti
  • Imprese del settore alimentare utilizzatrici di impianti

Sbocchi occupazionali Per lavorare come…

  • Ufficio tecnico: disegno e sviluppo delle parti meccaniche, progettazione dei sistemi meccatronici e di automazione degli impianti
  • Produzione: per l’industrializzazione dei componenti e dei prodotti
  • Controllo qualità: per il collaudo funzionale e la validazione prima della consegna al cliente
  • Servizio post-vendita: per garantire la manutenzione e l’aggiornamento tecnologico degli impianti installati, normalmente con una vita utile di durata significative
Durata2 anni (circa 2000 ore)
PeriodoDa fine ottobre a luglio (I anno) e da settembre a luglio (II anno)
FrequenzaObbligatoria (minimo 80% di presenza)
OrariFull-time (ca. 35 ore settimanali)
CostoTutti i corsi sono gratuiti
Erasmus+Possibili esperienze all’estero (tirocini, corsi di lingue)

TERMINE ISCRIZIONE: 15 ottobre 2026

PER ISCRIZIONI DIRETTAMENTE DAL SITO https://itsmaker.it/corso/automation-for-food-beverage/

Tecnico Superiore per la Logistica Industriale e il Trasporto Intermodale – ITS LOGISTICA SOSTENIBILE

Questo percorso forma specialisti della supply chain, una figura sempre più centrale nelle aziende manifatturiere, agroalimentari e distributive.

COSA SI STUDIA: - gestione della logistica industriale; - organizzazione dei magazzini; - trasporto intermodale; - pianificazione dei flussi delle merci; - sistemi informativi logistici; - supply chain management; - commercio internazionale.

COSA SAPRAI FARE: Il diplomato è in grado di organizzare e monitorare l'intero flusso logistico di un'impresa, coordinando trasporti, stoccaggio, distribuzione e movimentazione delle merci.

SBOCCHI PROFESSIONALI: - Logistics Specialist - Supply Chain Specialist - Addetto alla pianificazione dei trasporti - Responsabile di magazzino - Addetto import-export - Coordinatore logistico - Transport Planner

DURATA DEL CORSO: da ottobre 2026 a giugno 2028

TERMINE ISCRIZIONI: 30 ottobre 2026

DOVE: Le lezioni in aula del corso di “TECNICO SUPERIORE PER LA LOGISTICA INDUSTRIALE ED IL TRASPORTO INTERMODALE” si terranno a Parma presso la sede operativa della Fondazione ITS Logistica Sostenibile di Parma: Strada Langhirano, 51a - 43124 Parma referente: Sara Conz, tel. 349 0941548

QUOTA PARTECIPATIVA: È prevista una quota di partecipazione pari a euro 200,00 (duecento,00) per partecipante per l’intero biennio.

REQUISITI DI AMMISSIONE: Possono richiedere l’ammissione le persone in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore, nonché giovani e adulti in possesso di un diploma quadriennale di istruzione e formazione professionale e che abbiano frequentato un corso annuale integrativo di istruzione e formazione tecnica superiore. L’ammissione ai corsi è determinata dai risultati di una procedura di selezione ai sensi di quanto previsto dall’art. 3 del Decreto del Ministero dell’Istruzione, dell’università e della ricerca 7 settembre 2011.

Per iscrizione basta compilare il modulo sulla pagina del corso  al seguente Link https://www.itslogisticasostenibile.it/il-corso-di-parma/iscrizioni-corso-di-parma.html

IFTS Tecnico nei processi artigianali di trasformazione agroalimentare

Il percorso ha l’obiettivo di formare giovani tecnici specializzati nei processi artigianali di trasformazione agroalimentare, capaci di operare nelle imprese del settore food con competenze tecniche, digitali e trasversali. Il percorso mira a valorizzare le produzioni tipiche del territorio di Parma, integrando tradizione e innovazione, e promuovendo l’inserimento lavorativo attraverso il contratto di apprendistato di primo livello.

Il tecnico formato sarà pertanto in grado di:

  • operare nei processi di trasformazione e conservazione agroalimentare
  • utilizzare tecnologie digitali e linee produttive automatizzate
  • garantire qualità, sicurezza e tracciabilità degli alimenti
  • valorizzare i prodotti tipici del territorio anche in chiave commerciale
  • collaborare all’innovazione dei processi produttivi nel rispetto della tradizione
  • contribuire alla sostenibilità delle produzioni e alla soddisfazione del cliente finale

Il corso si rivolge a giovani diplomati con età fino a 25 anni.

Requisiti

  • Diploma di scuola secondaria superiore
  • Interesse per il settore alimentare e produttivo
  • Motivazione ad apprendere
  • Attitudine al lavoro di squadra

Durata e sede

Durata: 12 mesi
Avvio: Ottobre 2026
Sede: Parma e provincia
Scadenza candidature: 16 ottobre 2026

Candidature

Invia il tuo CV aggiornato a: parma@alilavoro.it indicando nell'oggetto: "Candidatura Corso IFTS Settore Alimentare".

Corso organizzato congiuntamente da Centoform e dall’agenzia ALI Spa. 

Corso Smart Quality 4 Food – Diventa Tecnico Superiore per la qualità, la compliance e i servizi digitali della filiera agroalimentare

ITS TECH & FOOD Academy: Il nuovissimo corso per Tecnico Superiore per la qualità, la compliance e i servizi digitali della filiera agroalimentare opera nell’ambito dei servizi tecnici e digitali ad alto valore aggiunto per il sistema food, supportando imprese, enti certificatori, GDO e organizzazioni della filiera nella gestione digitale dei processi di qualità, sicurezza, tracciabilità e sostenibilità.

SEDE: Sede Didattica di Parma DURATA: 2 anni (2000 ore) STAGE IN AZIENDA: 800 ore POSTI DISPONIBILI: 25

Il corso si distingue per:

  • forte integrazione tra qualità alimentare, compliance e tecnologie digitali;
  • focus specifico sui servizi avanzati per la filiera agroalimentare;
  • utilizzo di strumenti AI e analytics applicati al food;
  • competenze su auditing digitale, reporting e governance dei processi;
  • utilizzo di software qualità, ERP e piattaforme collaborative;
  • orientamento alla gestione intelligente dei dati e dei KPI aziendali;
  • approccio laboratoriale, consulenziale e problem based learning;
  • elevata coerenza con Industria 5.0, sostenibilità ed evoluzione normativa europea.

Il Tecnico non presidia direttamente la produzione industriale o gli impianti di trasformazione, ma progetta, gestisce e supporta servizi tecnici e digitali ad alto valore aggiunto per il controllo, il monitoraggio e la governance dei processi agroalimentari. È in grado di: gestire sistemi qualità e compliance normativa; utilizzare piattaforme digitali per auditing, reporting e tracciabilità; raccogliere e interpretare dati e KPI aziendali; supportare audit, certificazioni e verifiche ispettive; gestire flussi documentali e sistemi ERP; utilizzare strumenti AI e analytics per il monitoraggio dei rischi; supportare supply chain, ESG e sostenibilità; collaborare con uffici qualità, consulenti, enti di controllo e management. Opera come figura tecnico-gestionale orientata ai servizi, alla digitalizzazione e al miglioramento continuo dei sistemi di filiera.

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

Contatti: sedediparma@itstechandfood.it – tel. +39 376 121 2358

Corso Agri Tech – Diventa Tecnico Superiore della filiera agro-zootecnica innovativa

ITS TECH & FOOD Academy: Il nuovissimo corso per Tecnico Superiore della filiera agro-zootecnica innovativa opera nei processi di produzione primaria vegetale e animale, intervenendo nella gestione tecnica, nel monitoraggio e nell’innovazione delle attività agricole e zootecniche, in coerenza con i principi di sostenibilità, sicurezza e qualità.

SEDE: Sede Didattica di Reggio Emilia DURATA: 2 anni (2000 ore) STAGE IN AZIENDA: 800 ore POSTI DISPONIBILI: 24

Nell’ambito della filiera agro-zootecnica:

  • Organizza e supervisiona le attività di allevamento e coltivazione, applicando tecniche avanzate di produzione;
  • Gestisce i parametri tecnico-produttivi (alimentazione, benessere animale, fertilità del suolo, resa colturale, qualità delle materie prime);
  • Utilizza strumenti digitali e tecnologie di agricoltura e zootecnia di precisione (sensoristica, sistemi di monitoraggio, raccolta e analisi dati);
  • Applica protocolli di biosicurezza, tracciabilità e controllo qualità lungo la filiera primaria;
  • Collabora all’introduzione di innovazioni di processo finalizzate al miglioramento dell’efficienza produttiva e alla riduzione dell’impatto ambientale;
  • Interagisce con imprenditori, tecnici, veterinari, agronomi e operatori dell’agroindustria per garantire continuità e integrazione tra produzione primaria e trasformazione.

È in grado di interpretare dati tecnici e indicatori produttivi, valutare performance aziendali in chiave tecnico-operativa, contribuire alla gestione sostenibile delle risorse (acqua, suolo, energia), supportare la digitalizzazione delle aziende agricole e zootecniche.

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

Contatti: sededireggioemilia@itstechandfood.it – tel. +39 340 719 8729

ITS Tech&Food Academy: nuovo sportello online aperto a tutti dedicato alle prove di ingresso 2026 e due nuovi eventi “Discover your future” per gli iscritti

L’Academy apre le prenotazioni allo sportello online aperto a tutti gli interessati ai corsi e dedicato alle prove di ingresso 2026 e annuncia due nuovi appuntamenti della rassegna per gli iscritti ai nuovi corsi 2026-2028

Parma, 4 settembre 2026 – Sono due le iniziative che ITS Tech&Food Academy mette in campo tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, per accompagnare la campagna di raccolta delle iscrizioni agli otto corsi del nuovo biennio 2026-2028 (chiusura iscrizioni 16 ottobre 2026): uno sportello online dedicato alle prove di ingresso, nato per rispondere a tutte le domande su test scritto e colloquio motivazionale, e due ulteriori incontri della rassegna “Discover your future”, dedicati a coloro che hanno già formalizzato l’iscrizione ai corsi, con simulazione live delle prove di ingresso.

SPORTELLO PROVE DI INGRESSO – Per quattro mercoledì, dal 16 settembre al 7 ottobre 2026, l’Academy del Food mette a disposizione uno sportello dedicato a dubbi e domande sulle prove di ingresso ai corsi del nuovo biennio 2026-2028: colloquio motivazionale e test scritto a crocette su elementi di base di biologia, chimica, fisica, logica, matematica, diritto ed economia, con accertamento della conoscenza della lingua inglese, dell’uso del PC e del pacchetto Office. Lo sportello è aperto a tutti coloro che intendono capire meglio lo svolgimento delle prove, non è quindi necessario essere già iscritti ai corsi per potervi accedere e prenotare un appuntamento gratuito.

Lo sportello, presidiato dallo staff didattico sarà attivo nelle seguenti date:

  • Mercoledì 16 settembre, dalle 09:30 alle 12:30
  • Mercoledì 23 settembre, dalle 09:30 alle 12:30
  • Mercoledì 30 settembre, dalle 09:30 alle 12:30
  • Mercoledì 7 ottobre, dalle 14:30 alle 17:30

È possibile prenotare un appuntamento online su piattaforma Google Meet di 20 minuti al seguente link: www.bit.ly/45XGCeB oppure contattando la Segreteria studenti.

DISCOVER YOUR FUTURE – Gli appuntamenti autunnali di "Discover your future: viaggio alla scoperta del mondo ITS Tech&Food Academy" rivolti agli iscritti, fanno seguito ai primi due appuntamenti realizzati a luglio, continuando la rassegna con il terzo e quarto evento, sempre in modalità online, dalle ore 16:00 alle 17:00. Giovedì 17 settembre, è in programma l’incontro “Test 2026: tutto sul colloquio motivazionale” dedicato a scoprire tutto sul colloquio motivazionale e sul suo svolgimento. Giovedì 1° ottobre si terrà l’ultimo appuntamento della rassegna 2026 “Test 2026: simulazione quiz & tips” durante il quale verrà svolta una simulazione live del test scritto di ingresso, con esempi di domande presenti nei quiz degli scorsi anni.

Gli iscritti ai corsi ITS Tech&Food Academy possono partecipare agli incontri “Discover your future” contattando direttamente la Segreteria via telefono e WhatsApp al +39 376 121 2358, oppure mandando una mail a: info@itstechandfood.it. Chi non è ancora iscritto ai percorsi dell’Academy del Food, deve prima effettuare l’iscrizione ai corsi gratuiti disponibili per il biennio 2026-2028 e poi contattare la Segreteria studenti per ottenere i link di partecipazione agli eventi della rassegna.

INFO – Per informazioni su entrambe le iniziative, è possibile contattare direttamente la Segreteria di ITS Tech&Food Academy: tel. e WhatsApp +39 376 121 2358, info@itstechandfood.it, www.itstechandfood.it.

OPEN DAY – ITS MAKER ACADDEMY – FORNOVO DI TARO ( PR )

Presentazione del corso di : MATERIALI COMPOSITI MOTOR SPORT E STAMPA 3D presso sede di FORNOVO Corso biennale di specializzazione tecnica post-diploma

Vuoi costruire parti in carbonio per la Formula 1, progettare componenti per l’aerospazio o lavorare con materiali hi-tech?Con il corso post diploma tecnico per Tecnico Superiore in materiali compositi e stampa 3D, puoi entrare in aziende del motorsport, biomedicale e manufacturing avanzato. Un percorso pensato per inserirti in reparti di progettazione, produzione, ricerca e qualità. Dai il via alla tua carriera in uno dei settori più richiesti dell’industria 4.0! Non perderti l'Open Day!

DOVE: Dallara Academy ( via Provinciale, 33A - Varano De Melegari ) QUANDO: sabato 12 settembre 2026 ORARIO: alle ore 14:30

PER MAGGIORI INFFORMAZIONI: sedefornovo@itsmaker.it

Corso Food Development – Diventa Tecnico Superiore per lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

SEDE: Sede Didattica di Parma DURATA: 2 anni ( 2000 ore ) POSTI DISPONIBILI: 25 STAGE IN AZIENDA: 800 ore

Il percorso è fortemente incentrato sull’innovazione del prodotto e del packaging, al fine di rispondere ad esigenze evolutive del mercato, formando figure professionali da inserire nell’area ricerca & sviluppo, motore del cambiamento produttivo ed organizzativo delle imprese.
Il percorso di Product Development mira quindi a formare professionisti in grado di:

  • migliorare l’aspetto salutistico e nutrizionale dei prodotti alimentari, senza rinunciare alla loro qualità e tipicità, per soddisfare le mutate esigenze dei consumatori e migliorare la prevenzione delle malattie;
  • sviluppare alimenti funzionali in grado di sopperire a carenze nutrizionali e ad azione preventiva, anche partendo da materie prime poco utilizzate, ingredienti tradizionali e da sottoprodotti dell’industria alimentare.
  • Sviluppare prodotti sostenibili, riducendo l’impatto ambientale del processo produttivo e del packaging, grazie all’adozione di materie prime da scarti, sottoprodotti e altro, pienamente in linea con gli obiettivi del “Green Deal” europeo.

Il corso prevede l’adozione di tecnologie digitali per l’effettuazione di analisi di mercato, l’elaborazione dei dati di produzione, il tracciamento e l’etichettatura “intelligente”.

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

Contattaci: sedediparma@itstechandfood.it – 376 121 2358

Titolo del Diploma conseguito: “Tecnico superiore per la trasformazione e lo sviluppo dei prodotti agroalimentari tradizionali e innovativi”

Corso Food Marketing – Diventa Tecnico Superiore in DigitalMarketing dei prodotti alimentari

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

SEDE: Sede Didattica di Reggio Emilia DURATA: 2 anni ( 2000 ore ) POSTI DISPONIBILI: 24 STAGE IN AZIENDA: 800 ore

Il corso in Food Marketing forma tecnici specializzati nella commercializzazione e valorizzazione dei prodotti alimentari, anche con l’utilizzo delle tecnologie digitali utili nella gestione del cliente, nelle azioni di vendita e marketing con competenze quali:

  • analizzare le evoluzioni e i mutamenti della domanda per gestire la commercializzazione dei prodotti alimentari, in linea con le tendenze della GDO e della vendita al dettaglio, utilizzando anche le attuali tecnologie del marketing digitale e dell’e-commerce;
  • valorizzare le specialità delle diverse filiere del Made in Italy agroalimentare nel loro legame con il territorio per sviluppare azoni commerciali mirate;
  • comunicare e promuovere sui mercati locali, nazionali e internazionali la qualità delle produzioni e gli elevati standard di sicurezza e tracciabilità perseguiti dall’impresa.

Il percorso si focalizza in particolare nella realizzazione di processi di innovazione ed utilizzo di tecnologie digitali per la commercializzazione, la vendita fisica e online di prodotti alimentari, oltre allo svolgimento di attività di certificazione, distribuzione, acquisto e gestione della logistica e del supply chain.

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

Contattaci: sededireggioemilia@itstechandfood.it – +39 340 719 8729

Titolo del Diploma conseguito: “Tecnico superiore per la valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari”

Corso Food Tech – Diventa Tecnico Superiore per le tecnologie di progettazione e produzione alimentare

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

SEDE: Sede Didattica di Parma DURATA: 2 anni ( 2000 ore ) POSTI DISPONIBILI: 25 STAGE IN AZIENDA: 800 ore

Food Tech crea tecnici esperti nelle più moderne tecnologie di processo della trasformazione alimentare
Il percorso formativo mira a fornire solide competenze che consentono di:

  • intervenire sugli impianti, regolandone l’assetto a fini di flessibilità, ottimizzazione, riduzione degli sprechi
  • effettuare valutazioni merceologiche e qualitative sulle materie prime da trasformare, sui semilavorati e sui prodotti finiti;
  • analizzare i parametri qualitativi durante tutte le fasi di lavorazione e trasformazione del prodotto.

Queste competenze rispondono a un’effettiva e costante richiesta da parte delle aziende del settore alimentare, consentendo di operare in tutte le filiere in cui l’Emilia-Romagna vanta i migliori indici di specializzazione e un ruolo di leadership nazionale e internazionale: lattiero-casearia, carni fresche e stagionate, conserve ittiche e vegetali, pasta e prodotti da forno, vini e aceti.

E proprio la possibilità di formarsi in aziende del territorio rappresenta la miglior garanzia di una preparazione efficace, in grado di portare avanti quella capacità di conciliare tradizione e innovazione nelle produzioni vegetali e animali che rappresenta il cuore pulsante dell’eccellenza agroalimentare della Food Valley.

ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!

Contattaci: sedediparma@itstechandfood.it – 376 121 2358

Titolo del Diploma conseguito: “Tecnico superiore per la gestione e l’innovazione nelle produzioni primarie e nel sistema agroindustriale”