ITS TECH & FOOD Academy: Il nuovissimo corso per Tecnico Superiore per la qualità , la compliance e i servizi digitali della filiera agroalimentare opera nell’ambito dei servizi tecnici e digitali ad alto valore aggiunto per il sistema food, supportando imprese, enti certificatori, GDO e organizzazioni della filiera nella gestione digitale dei processi di qualità , sicurezza, tracciabilità e sostenibilità .
SEDE: Sede Didattica di Parma DURATA: 2 anni (2000 ore) STAGE IN AZIENDA: 800 ore POSTI DISPONIBILI: 25
Il corso si distingue per:
- forte integrazione tra qualità alimentare, compliance e tecnologie digitali;
- focus specifico sui servizi avanzati per la filiera agroalimentare;
- utilizzo di strumenti AI e analytics applicati al food;
- competenze su auditing digitale, reporting e governance dei processi;
- utilizzo di software qualità , ERP e piattaforme collaborative;
- orientamento alla gestione intelligente dei dati e dei KPI aziendali;
- approccio laboratoriale, consulenziale e problem based learning;
- elevata coerenza con Industria 5.0, sostenibilità ed evoluzione normativa europea.
Il Tecnico non presidia direttamente la produzione industriale o gli impianti di trasformazione, ma progetta, gestisce e supporta servizi tecnici e digitali ad alto valore aggiunto per il controllo, il monitoraggio e la governance dei processi agroalimentari. È in grado di: gestire sistemi qualità e compliance normativa; utilizzare piattaforme digitali per auditing, reporting e tracciabilità ; raccogliere e interpretare dati e KPI aziendali; supportare audit, certificazioni e verifiche ispettive; gestire flussi documentali e sistemi ERP; utilizzare strumenti AI e analytics per il monitoraggio dei rischi; supportare supply chain, ESG e sostenibilità ; collaborare con uffici qualità , consulenti, enti di controllo e management. Opera come figura tecnico-gestionale orientata ai servizi, alla digitalizzazione e al miglioramento continuo dei sistemi di filiera.
ISCRIZIONI 2026-2028 APERTE ⇒ ISCRIVITI QUI!
Contatti: sedediparma@itstechandfood.it – tel. +39 376 121 2358