Nella nuova sede didattica di Via Torrente Bratica verranno presentati i percorsi ad alto tasso di occupabilità, i laboratori specialistici e il nuovo corso 2026 “Smart Quality 4 Food”. Iscrizioni ai corsi aperte solo fino al 16/10/2026.
Riportiamo di seguito il comunicato stampa relativo la presentazione dei nuovi percorsi formativi ITS Tech and Food Academy
Parma, 18 settembre 2026 – Aprire le porte del mondo del lavoro a diplomati e giovani professionisti attraverso una formazione tecnica d’eccellenza, pratica e completamente gratuita. Con questo obiettivo ITS Tech&Food Academy invita studenti, famiglie e docenti all’Open Day della sede didattica di Parma, in programma per venerdì 25 settembre 2026 alle ore 16:00, in Via Torrente Bratica 2/a. L’evento, libero e gratuito previa registrazione online, sarà l'occasione per conoscere da vicino i dettagli dell'offerta formativa gratuita, perché finanziata, in partenza questo novembre per il biennio 2026-2028, visitare i nuovissimi laboratori all'avanguardia realizzati con i fondi del PNRR e dialogare direttamente con docenti, coordinatori e studenti diplomati.
OPEN DAY – Durante l’evento, libero e gratuito, si approfondirà la forte connessione tra l’Academy e il tessuto industriale della Food Valley. Tra i momenti chiave ci sarà l'intervento della Dott.ssa Gloria Vitulli di Parmalat SpA, gruppo leader del settore, che parlerà del consolidato rapporto delle aziende agroalimentari con ITS Tech&Food in termini di collaborazioni didattiche, tirocini e reali opportunità occupazionali per gli studenti. A completare il quadro, le testimonianze dirette dei diplomati Reili Arapi (inserito presso RCA Carni di Reggio Emilia) e Silvia Allodi, che racconteranno la propria esperienza sul campo.
I CORSI DI PARMA – Il focus sarà sui tre percorsi specialistici dell'area industriale e digitale, tutti della durata di due anni, 2.000 ore complessive di cui 800 in stage aziendale in Italia o all’estero. I corsi sono gratuiti perché finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Ministero dell’Istruzione e del Merito, danno la possibilità al secondo anno di accedere al programma di apprendistato e al termine rilasciano un Diploma di Specializzazione riconosciuto a livello europeo.
Il nuovo percorso Smart Quality 4 Food forma la figura del Tecnico Superiore per la qualità digitale e i servizi 4.0 nell'agroalimentare, figura oggi importantissima per le aziende agroalimentari perché incentrata sulla digitalizzazione e sul controllo qualità avanzato, capace di gestire i dati di filiera, l'automazione dei controlli e l'integrazione delle tecnologie 4.0 nei sistemi di garanzia della qualità alimentare. Food Development, invece, forma il Tecnico Superiore per lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari, specialista focalizzato sulla ricerca e sviluppo (R&D), sull'innovazione di ricetta, sulla scelta di packaging sostenibili e sulle analisi sensoriali per rispondere alle nuove tendenze di consumo. Infine, il percorso Food Tech forma il Tecnico Superiore per le tecnologie di progettazione e produzione alimentare, uno specialista esperto nelle più moderne tecnologie di trasformazione e conservazione del cibo, capace di conciliare tradizione e innovazione nei processi produttivi.
VISITA AI LABORATORI – Al termine dell’open day si potranno visitare i laboratori di analisi microbiologica, chimica, sensoriale e robotica della sede, per poi concludere il pomeriggio con un aperitivo. Durante l'evento verranno inoltre fornite tutte le informazioni relative alle modalità di iscrizione, oltre ai dettagli sugli sportelli di orientamento e supporto alle iscrizioni.
INFORMAZIONI – Per partecipare all’open day di venerdì 25 settembre è richiesta la registrazione a questo link: www.bit.ly/4x97Vxz. Le iscrizioni ai corsi dell’Academy del Food, invece, rimarranno aperte solo fino a venerdì 16 ottobre 2026. Per informazioni su open day e iscrizioni ai corsi è possibile contattare la Segreteria: tel. e WhatsApp +39 376 121 2358, info@itstechandfood.it, www.itstechandfood.it.
